食材使いきり作戦その２

食材は乾物もあったので、春雨と野菜のサラダを。






冷蔵庫の豚肉とナスに青紫蘇も一緒に味噌炒めに。






芋がらもあったので干し椎茸と冷凍庫の油揚げも一緒に煮物
にしました。






一人のランチに残っていた蕎麦の実と野菜をたっぷりの雑炊に。







今日は美容院でカット&カラーも。
引越しが刻々と近づいていますよ。

冷蔵庫の在庫一掃処分スタート

引越へのカウントダウン。
冷蔵庫の中身の食材を消費するために、工夫をしています。

野菜室にあるのは、大根３分の２本・ニンジン２本と４分の
１・ゴボウ１本、キャベツ３分の２個。
あとは玉ねぎ２個・新玉ねぎ半個・赤パプリカ半個・レタス
４分の１個・春菊３分の１束・ナス５本。

卵６個・納豆３パック、ハム１パック、豚肉切り落とし。

マヨネーズ・かんたん酢・ドレッシング２種類。
味噌・ケチャップ・ウスターソース、中華スープの素等々。

ドライフルーツ類はレーズンとプルーン。


生ゴミを捨てるのは木曜日の朝。
冷蔵庫の中身の食材はその日までに使いきってしまう予定。
あと、缶詰めや乾物も使って、無駄が出ないようにしたいです。


昨日はニンジンとレーズンでサラダを。

千切り器で細目の千切りにしたニンジンに塩をして、出てきた
水気を切り、ぬるま湯に浸けたレーズンの水気も切りニンジン
と混ぜ、かんたん酢とサラダオイル・胡椒で和えれば完成！

早春の野草園

あと１週間で引越しですが、近場で大好きなスポットである
野草園へ行ってきました。

今日はお天気も良くて気分よく園内を散策出来ました。

ここ杜の都は来月4日か5日が桜の開花予定だとか。
今は梅が見頃であちこちで良い香りが。

野草園は冬の休園期間が明けたばかり。
お気に入りの水琴窟へ。
小さな穴を開けた甕(かめ)を地中に埋め込み、水滴を落とす
と中で音が反響して、琴のような音色を楽しめると言うもの。

野草園の水琴窟も小さな琴の音が聞き取れますよ。








園内には雪割草・福寿草・セリバオウレン・バイカオウレンなど、小さくて
可愛いお花を楽しめました。
写真は撮れなかったのですが、フキノトウやカタクリも見つけました。
お花の季節、心が浮き立ちますね♪

まちなかでランチ

こちらに来てからお友達になった女性と、町中のお店でランチ。
駐車場探すのが億劫なので、一人では中々行けません。

今日連れていってもらったお店も、ビルの中にあって、入り口が
ちょっと分かりにくかったです。

ランチメニューは五種類、それにパン・ご飯・スープ・味噌汁が
食べ放題。
プラス150円でドリンクをつけられるというシステム。

入店したのが1時過ぎていたので、カレーランチは終了…。
シーフードカレードリア、食べたかったなぁ。










結局友達も私もビーフシチューをチョイス。
お肉、柔らかくて美味しかったです♪









そして、お店をハシゴ!
2軒目はジェラートのお店。
住宅街の中にあるお店ですが、ミルクたっぷりで大満足でした。
ここ、ダブルもシングルもお値段は変わらず、250円とリーズナブル。











ラムレーズンとキャラメルをダブルで。
美味しかった～♪

あ～、これ好き～♪

コンビニのアイスケースのこの子と目が合いました(笑)

井村屋の「やわもち」シリーズの、みたらし。

みたらし団子大好きなんですよね～。
醤油ソフトクリームを、観光地で食べたこともあります。

この井村屋さんのも予想通り滅茶苦茶美味しかった♪











今日は朝から雨。
昨日予定していた通り、電気・ガス・水道の移転のための手続き
無事終了。
新聞販売店にも確認の電話をしてOK。
雨のなか近所のブックオフへ不要になった本を売りに行ってきて
小金稼ぎ(笑)