デラバル volume07 1軒目（マミーズハウス＠藤井寺）

11月2日～4日まで開催されている、デラバル　volume07に参加してきました。1軒目。
エリアは、近鉄南大阪線。藤井寺駅・土師ノ里駅・道明寺駅界隈。
参加店舗数は、全業態で50店舗。チケットは5枚綴り。前売り3000円。当日3500円で、前売りを買ったので1軒当たり600円です。
今回で2度目の参加となるこちらのバル。いつもは10月開催なのですが、今回は11月開催だったので、参加しやすくなりました。
こちらのバルメニューは、トロトロオムライスデミソース（ハーフサイズ）or有頭海老フライタルタルチリソースと1ドリンクです。
今回私が廻ろうとした店の順番を決めるのに苦労しました。
こちらの店のバル時間は、9時～17時まで。残りの店は夕方オープンの店ばかりで、17時からの店と、18時からの店でした。
こちらの店を食べ終わって出る時間が17時近くだといいと思い、入店時間を調整しました。
バル本部でチケットを買って、こちらの店に着いたのが16時40分頃。最高の時間に着きました。

幸い待ち客いません。即入店。
店内右にカウンター3席。左に大小5つのテーブル席です。「お好きな席にどうぞ。」と言われカウンター席にしました。接客女性1名。厨房は別の女性1名。女性2名の店です。
注文は、有頭海老フライタルタルチリソースとビールにしました。
待つこと数分。料理到着です。

タルタルソースは手作りです。付け合わせはレタスと千切りキャベツのサラダです。
まずは、エビフライを1口。
高温で短時間で揚げたのでしょうね。外の衣は焦げ気味ですが、中の海老自体生っぽかったです。手作りのタルタルソースとサラダのドレッシングは美味しかったです。

マミーズハウス
大阪府藤井寺市藤井寺１丁目16-40
072-938-2088
営業時間：月～水、金～日、祝日、祝前日: 09:00～17:30 （料理L.O. 17:30）
定休日 木
木曜日が祝日の場合は通常通り営業致します。振替定休なし
月2回ほど木曜日がお休みです

評価なし