こんばんわ 鈴木有機農園です。
どら焼きの乾燥
今日は「どら焼き」乾燥にもってこいの天気でした。 お菓子屋さんから、どら焼きの皮を頂いています。 あんことモチは除かれたものです。 乾燥されて砕かれたもの3袋、半乾燥4袋頂いて、天日乾燥をしました。 これを砕いて堆肥と混ぜて肥料にします。 鈴木有機農園はエコ農業に徹しています。
2時ごろ、鉄工所の社長・今野さん夫妻と小斉さん夫妻が農場視察に来ました。 今野さんとは3年ほど前に、機械の部品作りでお世話になった方で、海岸近くに別荘と、鉄工所を建て、旋盤作業を主にした職人社長です。 大手農機具メーカーで田植え機の設計などに携わってた方のようです。 材質などで判らないと、良く教えを請いに行く仲になっています。 今野さん夫妻は60坪ぐらいの畑持ちで、始められた頃、ちょっとだけ協力したこともありました。 丁度、ほうれん草・小松菜など無くなり、見せ場が少なく堆肥場やトマトのハウス、経営理念などトマトの試食で納得を得て頂きました。
やっぱりトマトは違うようです。
