こんばんわ 鈴木有機農園です。
今日はおいしいものが集まる日 ??。 今日は安斎さんが実家のおふくろさんの作ったイチジクを持ってきてくれました。 一口で言えば、羊羹のようなしっかりとした硬さを持ったイチジクです。 全然違った味が凝縮された美味しさです。 ２種類の一つは天日干しをして風味を醸し出したもので、また違った美味しさでした。
愛媛松山の兵ちゃんからミカン２箱贈られました。 兵ちゃんと縁を頂いてから４年過ぎました。 東日本大震災の年の収穫祭に手伝ってくれ、その後何度か来てくれ、ＥＭぼかし肥料作りを手伝ってくれた素敵な松山のマドンナです。 おいしさのあまり「びんころミカン」４個食べてしまいました。 母親の介護の傍ら、介護サロンを立ち上げ落ち込みやすい介護仲間のけん引役をやっているようです。 兵ちゃんと話しているとほのぼのとした温かさが感じ、愛媛訛りがやさしさを強く感じるのですから不思議です。
今日はおいしい食べ物とご縁の確認が集まる日なのかも知れません。 新地のおかあさん！ 愛媛の兵ちゃん！ ご馳走様でした。
