こんばんは 鈴木有機農園です。
本格的な冬到来と言った冬景色に成りました。去年は雪掻き一度もせずに過ごせたのに、今年は大雪の前触れの感じです。
20日に遠くへ発送する餅をつく予定です。こんな天気悪い時に、妻と久子さんが餅を包装するポリエチレンを裁断しています。都合良く途中から紀子先生が参加して女性の方々が和気あいあいと100枚程作ってくれました。紀子先生は太田屋の大きなおはぎとあん餅持参で、梅ちゃんも参加して思い掛けないご馳走でした。久子さんが漬けた沢庵で昼ご飯でした。
紀子先生は手作りの漬物を梅干しを持ってきて、驚いたのは青いミニトマトを数十日かけて、自然に赤くなったものを持って来たことでした。腐らずに熟成する神秘的な様子をうかがう知ることが出来ました。今日も笑いの絶えなえ時間を戴きました。
