餅裁断

こんばんは　　鈴木有機農園です。

 

　今日は餅の裁断でした。１枚の餅を5本に切断して送ります。鈴木有機農園の餅は宮黄金と言う有機肥料だけで栽培した餅米です。餅の保存方法も水に浸けて保存できる餅です。77枚を押切で、全体重をかけて、梅ちゃんと交互に切断しました。午後から宮城野区役所に出かけ、帰ってから10枚ほど切断しました。

 

 

　明日から発送作業です。