こんばんは 鈴木有機農園です。
今日は三人のボランテアの方々にお世話になり、味噌の袋詰めをして貰いました。今回袋詰めした味噌は太鼓判を押せる色といい味といい申し分のないと、袋詰めした方々がベタほめでした。今までのは猛暑に二度会い味は良いのですが、黒ずんで見た目が悪くて売りにくい事がありました。
作業場の片付けは餅米専用の精米の周り米ぬかなどの掃除と来客の接待などで、余りはかどりませんでした。夕方買い物がてら、お得意先の材木店に餅搗き用の燃料の薪を貰ってきました。餅の注文が続々入っています。餅搗き終わるまで身体
も休まる事がありません。皆が待ってる餅で喜んで貰うのが有って、張り合いになっています。
