こんばんわ 鈴木有機農園です。
好天続きで畑作物は悲鳴を上げています。 今日はナスにポンプで灌水の準備しましたが川に水が無く、畦３本中１本だけ辛うじて灌水しました。 里芋は井戸水をかけ急場をしのぎました。 妙に私が水かけすると雨になります。 今日の水かけは雨乞いも兼ねての儀式のようなものです。 水稲にも水不足がじわじわ現れそうです。 かけ水も大事ですが、雨水は作物へのシャワーの役目もしますので雨上がり、作物がぐーんと元気になります。
作物だけでなく私もちょっとバテテいます。 テレビなどで３６.何℃など各地の気温が報道されると、弱音を吐く訳にはいきません。 仙台は日本の避暑地みたいなものですから・・・と思っても暑いです。 日中は昼寝タイムを長くとっていますから大丈夫ですが。
こんばんわ 鈴木有機農園です。
今日はＥＭ活性液の仕込みでした。 百倍利器は２００?の活性液が作れます。 温度管理も撹拌もコンピュター制御され良質の活性液が作れます。 百倍利器で作った活性液は１ｔポリタンクのＥＭ種菌として使います。 ＥＭの孫を１ｔタンクで作る訳です。 今日は１ｔタンク２個と百倍利器とで２.２ｔのＥＭ活性液を作りました。 タンクをフォークリフトで置き場から帰る途中こんな空に出会いました。
この雲だけ西の空に・・・不思議です。
こみんばんわ 鈴木有機農園です。
出穂してから１０日になります。 こうべを垂らし始めました。 ７月中旬の１０度台の気温の影響が見られず一安心です。
ＥＭ活性液を１０ａ当たり７０リットルほど流入しました。 微生物にひと踏ん張りして貰い良質米に仕上げたいと思います。 目に見えない微生物ですが、効果となって目に見えるようになりますので、理論でどうこう言うより、はっきり表れますので、続けています。 水の浄化にも働きますので、欠かせない作業の一つです。 今日流し込んだ量は、２０００リットル（２ｔ）です。 水が大量に有る時、他で誰も水を必要としない時を見計らって流し込みをしています。 上流で堰止められたりしますと、逆流と言った事になりますと、活性液が田圃から川に流れますと経済的に出費がかさみますし、大きな浪費になってしまいます。
明日は活性液を２ｔ仕込む予定です。
こんばんわ 鈴木有機農園です。
数日前から、親父一人で葱の定植をしています。 私は管理機でＶ字型に培土して、溝を付け作業です。 親父は寝せて植え付けてくれています。
仙台だけの「曲がり葱」の生産現場です。 地下水の高い、排水の悪い畑からこの方法が生まれたようです。 結果的に無理に曲げることで、葱の甘みを増して美味しく、柔らかくなります。 仙台ならでわの曲がり葱です。 発祥地には独特の「余目葱」と言う品種が継承されています。 何回にも分けて土をかけて軟白部分を大きく育てます。 手塩にかけるだけあって市場から引っ張りだこの曲がり葱です。 寒さに会うと甘みが増して益々美味しくなる葱です。 曲がっているため、見た目が悪るく、箱詰めも難しく、その分損しているかもしれませんが一度食べて見る価値のある葱です。 １１月から全国発送承ります。
こんばんわ 鈴木有機農園です。
今日も猛暑で３４度になりました。 そんな中、日陰で白菜のタネ播きでした。 宮城の渡辺種苗の「聖徳」と言う品種を播きました。 耐病性があり、食味の良いので毎年この品種を使っています。 蜂の巣状のペーパーポット１２８穴に１粒づつ播種します。
今年は９枚播種し、種子は５ｍｌで丁度まにあいました。 本葉２枚位まで育て、畑に定植します。 角材に並べて風通しを良くして乾燥防止に新聞紙で覆い、網目の小さい網をトンネル状に掛けて、モンシロチョウ等の害虫から守ります。 播種に熱中の余り写真撮るのを忘れ、ブログ書き始めてから夜の撮影です。 度々こんな失策をしてしまうので、自分を自分で呆れかえっています。
