こんばんわ 鈴木有機農園です。
今日は１１時からの專能寺の報恩講に参加しました。 今日は役員と世話人が対象の報恩講でした。 お勤めの後、北海道・円満寺の布教師、金龍之哉氏の講話があり、ありがとうの反対は、「あたりまえ」と教わりました。 有って当たり前、いて当たり前、当たり前が感謝の気持ちをなくしていると想い知る事が出来ました。 北海道から震災後に何度も大勢の住職さんに支援活動に来て頂きました。 我が家にも長靴姿の和尚さんとは思えなかった住職、7～８人で弟家族4人の遺骨の前でお経をあげてもらったこともあり、震災現場の様子を話されたときには目頭が熱くなりました。 とても聞きやすい講話を戴いてきました。
明日は地区ごとの報恩講に参加します。 6年半かかって立派に修復された本堂でのお勤めです。
こんばんわ 鈴木有機農園です。
今日は孫の誕生記念に植えた２本のかきの収穫でした。 １本は嫁ぎ先の柿で、我が家のと２本植えてあります。 柿を１個づつ残してすべてもぎ取りました。 半分は干し柿にして、残りは焼酎で渋抜きして嫁ぎ先に持って行きます。 隣の久子さんと白石さんが皮むき手伝いです。 今年は去年の半分ぐらいの収穫です。 選定兼ねて剪定ハサミで枝を切りながらの収穫でした。 樹脂縄にＴ字に枝を付けた柿を撚りを戻して差し吊り下げています。 熱湯に柿をくぐしてからつり下げるのだそうですが、吊り下げた後に焼酎をかけて殺菌してみようと思います。 にわか仕込みの知恵です。
６時から出口さんと飲もうということになり、収穫まつりで世話になった小林さんと安斎さんと４人でエスパルの「炙屋十辺衛」で久しぶりに美味しい料理を堪能してきました。 出口氏の生活信条・料理など事細やかに伝授してもらいました。 石庭芸術まで造形の深さを垣間見させて貰ってきました。 楽しい約４時間の酒宴でした。
こんばんわ 鈴木有機農園です。
我が家の田圃にも重機が入りました。 １５ｃｍほど表土を剥いでいます。 今年はわらは集める事が出来そうもありません。 乾燥したら工事の合間をぬって藁集めと考えていましたが甘かったようです。 人影は片手で数えられるほどの作業員の姿しか見当たりません。 どんな工事になるのかつぶさに観察して、農業経営にマイナスにならないようにアドバイスしていきます。 昭和４５年頃に未整地の田圃から３０ａの水田に作り替えた時には、土方人夫として働いたことがあり、人夫の頭のような立場で田圃の中を50ＣＣのスパーカブで広い現場を走り回って、監督の指示を伝えていたことが思い出されました。 そのころ親父は30代で工事委員で毎日詰め所通いで、そろばんを弾いての計算でした。 暇を見つけてはそろばんで計算、数人で計算が合うまで何度もやり直す状態でした。 ただ言えるのは農家の人々は自分の田圃畑を良くするんだと言った意気込みで、市役所の監督と業者監督とのコミュニケーションがうまく融合していたことでした。 今なお、当時の現場監督の家族と親戚のようなお付き合いが続いているのも珍しいと思います。 この前、業者監督とお話の中で、工事の終わった工区から、やって良かった話は聞いたことが無く、苦情だけ聞かされると話しました。 工事竣工検査後に良かったと、慰労のお酒を酌み交わせるような工事にしてくださいとお願いしておきました。
こんばんわ 鈴木有機農園です。
今日は７人態勢での販売でした。 芳賀さんは昨日から手伝いで、５人はベテランぞろいです。 エコファーマーまつりでの販売経験者です。 ＥＭの上級インストラクターの小林さんと安斎さんです。 ＥＭ農法についての説明もばっちりで、安心して任されます。 安斎さんの友人・みどりさんも何度か市役所前広場で手伝って貰っています。 ヒカルさんもにわかに頼んで参加してくれました。 植木さんも試食販売で、茄子漬・大根コンステック・味噌の試食を勧めて販売促進に活躍してくれました。 午前中に白菜・味噌など追加せざるを得ない位売れました。 ボカシ肥料は樽で追加して、袋詰めしながら、増量のおまけの販売でした。 ボカシの匂いを嗅がせるのと説明だけが私の仕事のようでした。 植木さんの提案で全員集合の写真です。 お手伝いしてくれた安斎さん・植木さんがＦＢで販売の様子を写真付きでアップしてくれています。 お手伝いしてくれた皆さん、今日お買い求めいただきましたお客様ありがとうございました。 ＥＭボカシ農法の野菜・お米や味噌など比べて食べてみてください。
こんばんわ 鈴木有機農園です。
今日は園芸センターで収穫まつりでお米・野菜や味噌の販売です。 今朝頼んでお手伝い貰った芳賀さん、六丁の目農園で世話になっている冨野さん、従兄弟の俊ちゃんと岩佐さんに途中から白石さんが手伝いで５人体制でした。 岩佐さんは予定なしの手伝いで店舗のセットや野菜の見栄えするような展示で腕を振るってくれました。 岩佐さんは万葉まつりやエコファーマーまつりなどで経験が豊富で頼りになる相棒です。 お客として来ていた塩釜の閖上屋のおかみさんが飛び入り手伝いを頂きました。 商売のプロで呼び込みの上手な事、とても勉強になりました。 6年前の震災時の収穫祭にお酒など買い求めて以来の友人です。 ステージでは獅子踊りが披露され賑わっています。 泉区福岡の獅子踊りです。 仙台に獅子踊りが継承されていることすら分かりませんでした。 見聞の狭さを思い知らされました。 ＥＭ栽培のことを熱心に訊かれたお客様を撮らせてもらいました。 去年のエコファーマーまつりと園芸センターの収穫まつり客層と売れ筋の商品の違いが分かりました。 収穫まつりは白菜なと重いものでも買い求め、交通手段の違いで変わるものです。 昼食もとる暇のない売り子の皆さまでした。 本当に感謝申し上げます。
