一日野菜の塩たんめん ＠糸ぐるま

糸ぐるま

京ラーメンってあるけど、京都のラーメンではない。
和風で繊細な京都のイメージかららしいが、京都のラーメンは実はこってりってのが多い。
例えば天下一品みたいなやつ。
だから和風の大人しいラーメンは京都のラーメンではないのだ。
イメージ的に京風なんだな。

一日野菜の塩タンメンってのを選んだ。
確かに、野菜はそれなりに盛ってある。
そんだけ。
京都と云えば京野菜だけど、決してそんなものは入っていないしね。



味噌たんめんってのもあったような気がするな。
なんでもありなんだろうね。

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『京らーめん　糸ぐるま 関内マリナード店』　　このお店は既に閉店しております。2021年12月追記
神奈川県横浜市中区港町5-24-2 横浜マリナード
・関内駅から378m
営業時間：11：00～21：00
定休日：無休