特撰舟盛刺身定食 ＠福音鮨

気が付けば今年のゴールデンウィーク。家で過ごそうゴールデンで終わっちゃいましたが
まだ終わってないけどね
まだ、なんとか騒動が大きくなてってない頃の話

海がないけど山梨県
しかぁ～し、寿司屋の数は結構あるんだそうです。

人口比のすし店数　海なし県・山梨が1位

山梨県というと、ブドウの生産や地元産「甲州種」などを使った「日本ワイン」の生産が全国1位で有名だが、実は人口比で全国1位のものがある。「すし...

日本経済新聞 電子版

 

福音鮨



何度か利用したことのある町のすし屋



小上がりに陣取って



一番があるじゃん、山梨は。



って、生は一番搾りなんだろうなぁ～ってことで
瓶ビールを所望する



ビールが苦手なお連れ様は冷酒から



日本酒は萬屋醸造店



云わずと知れた春鶯囀

本日のお通しは白魚



ここはすし屋



本来ならばお寿司をいただくべきところでしょうが、

鮨よりはこっちの定食から



鯵とわかさぎのフライ定食



小鉢に茶わん蒸しもありますが、



メインはフライ
アジフライが美味かった

さて、お連れ様の定食は特選舟盛刺身定食



舟盛



一人用の刺身定食とは思えない盛



正面に座っていた人の鯵刺しの裏には赤貝や白魚



本人からは見えないところまで盛らんでもよかろうに






過去の訪問記録
2018年12月：特選舟盛刺身定食
2019年3月：サービスランチ



お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
『福音鮨』
山梨県中央市若宮36-6
・常永駅から徒歩約15分
営業時間：11:00～14:00　17:00～22:00
定休日：不定休

20200320

赤いきつね ＠マルちゃん

マルちゃんの丼型定番中の定番

赤いきつね



あまりにド定番過ぎて最近では手に取らないようしているのですが、気が付けば家に何個かあるんですよ。
だって、安心でしょ。
ひでぇ不味くはないから



お湯を注ごうとしたその時、何かが愚昧に降りて来た

「そうだ、たまには贅沢しよう」



月見ポケットはないんですけどね、入れちゃいました。



お揚げで隠して



5分（実は7分）経過後、一度麺の下に隠して



何もなかったかのように頂いたのでした。