かつ単品に中華そば ＠寿食堂

昼前からお酒のグラスを傾ける親爺やおばちゃんが多数
それが、田舎町の食堂
それでも、ランチのピーク時にはその手の人たちの姿が消えるのは田舎町の良い処でもあるのだろう

そんな食堂の一つ



店頭の食品サンプルも今どきの洒落た奴ではなくて、多少日に焼けたような味があるタイプも田舎町の食堂の特徴



愚昧が食堂を訪れるのは、ランチのピーク時が過ぎてから
想定通りの７，８分の入り

冷蔵庫から大瓶を取り出して、大将に栓を抜いてもらいカウンターの端席に陣取る



壁のメニューを眺めるも



そこまで視力は届かず
カウンターに置かれた品書きを手に取る



定食、麺、丼、その他一品
まぁ普通の食堂だ

大瓶が700円
酒650円



レモンチューハイが600円ってかなり強気だが、生絞りなんだろうか
この他、小鉢類が冷蔵庫にあるのだが、ここの小鉢は市内にある他の食堂に比べるとかなり高めの設定

ってことなので、小鉢は遠慮して店内観察をアテにする



カレンダーの横の張り紙が気になった



皆様にお知らせ
2023年7月より、土日祝　休みとさせて頂きます
寿食堂



待てぃ
土曜日の唯一の楽しみを奪うのか
しかもはいかんじゃろ

って多少凹んだところで

かつ単品登場



このお店の名物



この厚さで頑張ってます



此処は、かつ定食Ｗとかテキ定食ＷとかＷも名物なのだけど
それを発注する元気がなくて

お客さんも少なくなって、多少手持無沙汰の大将を捕まえて
「来月から土曜日も完全休業なん？」
「すみませんねぇ。孫の野球教室の関係で・・・」
「・・・」
「夜は8時半までやってますから！」
「夜はなかなか来られんけん、追加で中華そばも頂戴や」

って追加発注
こちらの、中華そば
呉の食堂の中華そばとして人気の商品なのだ

あっという間にご対麺



鳥ガラのあっさりスープ



もちろん、もやし



今日は少々大きめのお肉



麺はほぐれが悪く少々茹ですぎかも



味変グッズには胡椒か七味か迷うところだが



レンゲの上で味チェック
ぁ、胡椒だな



土曜はこれが最後だけど、平日夜に頑張って来てみるかな

過去の訪問記録
2023年1月：とんかつ単品
2023年2月：テイクアウトでカツサンド

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報はお店のHPなどでご確認ください。
『寿食堂 』
広島県呉市中通4-8-9
・呉駅から989m
営業時間：【月・火】 11:00-14:00、【水〜金】 11:00-14:00 / 17:00-20:30、【土】 11:00-20:30
定休日：日曜日・祝日

20230624

濃厚煮干し醤油 ＠マルちゃん

東日本大震災以来、職場にロッカーにはカップ麺を標準装備
時々、賞味期限をチェックしながら、入れ替えを行うのだ

最近はカップ麺も値上げしてなかなか100円以下の商品には出会わないのであるが久々に98円



スープのこだわり！
濃厚煮干し醤油　
濃厚な煮干しが利いた、醬油味ラーメン



どんぶり型で賞味期限までまだ５か月はあろうかってんだから
賞味期限を理由に消費するわけではなく
ただ、暑くって外に飯を喰いに出かけるのが億劫な
デブ症



粉末と液体のダブルスープ
ダブルスープの意味が違うって
まぁ、そこのところは素人カップ麺ブロガー



味はともかく、最初に感じた匂いは濃厚煮干し
久々に100円以下カップ麺なので
贅沢にもおにぎりもつけて　200円強の高級ランチ