〆麺 ＠こうちゃん

暫くご無沙汰しておりました



赤いテントと赤い大きな暖簾の中華そばのこうちゃん



ぁ、中華そばのお値段が修正されてますね
値上げされたのですね

まずは、エビス



中華そばが出来上がるのを待つ時間に丁度良い中瓶

暫し待って、チャーシュー麺とご対麺



多分、中華そばのチャーシュートッピングが正式名称だと思うけど

広島中華そばの特徴は細もやし
ここのお店はその細もやしがデフォルトで大量に入ってるんだ



チューシューはそのもやしの下に隠されているのでどれだけあるかは一目では分からない
でも、次から次から出てくる感じで嬉しい



麺の茹で加減も良い感じなんだよね



ちょっと醤油だ立ってるけど



お会計は1600円也



駅まで歩いてみた
いつも歩てるけどね
急ピッチで進む駅前の工事



駅前通りにも既に路面電車の線路が敷かれている



路面電車は広島駅の２階に乗り入れるのだけれど、全ての現役車両がこの勾配を上れるらしい



過去の訪問記録

1. 2022年12月：〆の中華そば
   
2. 2023年3月：中華そば屋の居酒屋使い
   
3. 2023年4月：中華そば屋でヒラメ刺
   
4. 2023年8月：牛バラ
   
5. 2023年12月：チャーシュー麺

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
『こうちゃん』
広島県広島市南区的場町1-4-8
・広島電鉄「的場町」電停から徒歩2分
営業時間：【火〜金】17:00〜翌3:00（L.O）、【土・日]】11:00〜24:00
定休日：月・祝日

20240605

西条酒蔵通り

辿り着いたのは西条駅



東横インならどこでもあるって云われそうですけどね
お隣のビルの屋上に西条七蔵の名前が見えませんかね
ってことで、酒蔵巡りスタート



娘に行ってみるかって誘いますとね
二つ返事

まずは、白牡丹



早速店内に



ずいずい進むと展示室



２種類の試験醸造酒の呑み比べ



西条鶴



試飲が高級酒（高額酒）だけだったのでパス



亀齢



万年亀はノベルティグッズなどの土産物が充実しております



観光案内所

類信者に贈る



流れて、賀茂泉



個人的にはここが今回の主目的



早速、カウンターに向かう



２種（酒？）類の呑み比べセットを発注



この時は、先にテーブル確保ではなくて、カウンターで支払いを済ませて指示されたテーブルに座るスタイルだったので
指示通り先客さんたちと相席

お届けいただいたのは



同じ銘柄の保存期間が違う奴



もう一種類は銘柄違い



皇寿、白寿、延寿、生酒



全部美味い



好みは十人十色



賀茂泉のレンガ煙突は読みにくい角度でしか取れませんでしたが



次は福美人



こちらの展示室は充実してましてね
仕込み水



広島カープの樽募金の樽とか



歴代総理大臣の国酒ってサインのレプリカ



ここでは２種の呑み比べ



次いで、西条の蔵の中では最大手



賀茂鶴



こちらの見学コーナーも充実





ここに来る前に、こちらの直営レストランで食事をしたんですけどね、その時にいただいた試飲券をお渡しして



蔵だし原酒の試飲

次は有料試飲で



３種大吟醸の呑み比べ





ってことで、飛行機で帰浜する娘にお酒のお土産は持たせず

空港で勝手に買ってねってお見送り