愚昧親爺記  ~ちぎれ雲きょうはどこへ行くのやら~

何でも興味津々のちぎれ雲。
あっちへふらりこっちへふらり飲み歩き記録など。

新年会幹事 @紅緒

2024-03-09 18:30:23 | 広島市
コロナ禍で宴会自粛の期間が長くありましたが
昨年頃から徐々に解禁

ってことで、新年会
普通は宴会ネタは書かないのですが、幹事を指名されておりまして記録の意味も込めて



紅緒

宴会場は2階



古民家風のアレンジ
普通に古いのかも

さて、呑み放題で、焼酎、ウイスキー等は既にセットされておりまして

ビールはピッチャーで提供

食事は、お造り三種盛り合わせ



本日の主役 あなごの生ちりポン酢



豆腐と音戸ちりめんの和風サラダ



石見ポークあみ焼ジャポネーズソース



筑前煮



サワラの柚庵焼、だし巻、板わさ



天ぷら



〆には鶏だし葱そば



本日の呑み放題日本酒は、亀齢

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
紅緒 (べにお)』
広島県広島市中区薬研堀2-11
・胡町駅から236m
営業時間:18:00~23:00
定休日:日曜

20240130

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2 コメント

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Unknown (王子の狐🦊)
2024-03-11 11:52:52
面倒なのでしょうが、刺身とかはひとり一皿で出してくれた方が、あと俺が食べられるのはサーモン一切れか?などと考えないですみますね。
穴子のしゃぶしゃぶですか!それみたかったですねぇ。
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王子の狐🦊さま (愚昧親爺)
2024-03-11 13:23:32
この日の参加者は、刺身とか1貫ずつ取り分けて召し上がっていらっしゃいましたから、最初から小分けでもよいのでしょうが、大皿の方が見栄えがしますからね!
返信する

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