ガシでラーメンランチ @しおじん

娘と留守番の日曜日
麺でも喰いに行くか？
瞬時に合意

そうだ、ガシ行こう

彼女の中ではここ最近は冷たい麺。
しかも、うどんのひやかけらしい。

「山ちゃんにひやかけがあればええのに・・・」
愚昧も激しく同意。
まぁ、ないもんは仕方ないし、山ちゃん、電気系統のトラブルらしいし

いや、既に電気系統の修理は終わったらしいことをSNSで確認。

「でも、久しぶりにべらしおで冷やしゆず塩でもええなぁ〜」

「ガシだっちゅうとるのに」

実はこの日はガシでチョイ用があったんですよ

ということで、やって来たのは堺東。

ようは知らんけどラーメン店が結構な数ある。

でも、麺座ぎん以外はそれ程人が並んでるってイメージはないガシ初心者。
そもそも、ガシには家人と来ることが多いのだが、ラーメンは食わない人間。
ラーメン店に立ち寄ることはまずない。

そんなガシに新たなラーメン店が出来るってのをSNSで読んだし、その前にこの眼で工事中の様子を確認した。
そん時は外観写真を撮ろうとしたら、工事のオッちゃんが入り口で横になって休んでおられたので遠慮しちゃったけど



この日は日曜日でもあり工事はお休み。シャッターには8月25日オープンの張紙。一豚力はお盆休みで、ひげ坊主は日曜日もとから休み。
神山は開いてたけど、横浜から引っ越してきたのにここで家系ラーメン喰うのもなぁ・・・

ということで、堺は塩ラーメン。
知らんけど
で、しおじん



無理やりな展開でやっと辿り着いた。



地下に降りると変わった配置の店内に先客一組、店員2名。

お好きな所にと言われてテーブル席に陣取りメニュー等を確認。



もちろん、生



お約束ですから

ここで、一人の店員さんが帰られた

時計を見ると、午後一時。
日曜のこの時間にこの広さのお店でワンオペ

このお店の実力なんだろうか？
それともガシという土地柄か？

多少の後悔を感じつつもご対麺。



まずはお嬢様の冷やしゆずしおラーメン



柚子胡椒が乗せられた鶏肉に玉子、綺麗な白髪ねぎ。

愚昧はゆずかすつけめん



何じゃこりゃ！

まぁこういうところに力を注ぐのも良いのかもしれんが・・・



この地方の名物、あぶらカス。
カスうどんにカスラーメンは定番なれど



まぁ、特段・・・
てか、形があるのはこの一切れはチビっと寂しい



割りスープをいただいたのですが、
どちらもかなりの塩分



しおじん。
一度、普通のラーメンを喰ってみなければ

ちなみに、食べログによると、
『しおじん 堺東店』
大阪府堺市堺区中瓦町2-1-8 B1F
南海高野線堺東駅から徒歩3分
営業時間：【日～木】11:00～翌1:00(L.O.24:30)、【金・土】11:00～翌2:30(L.O.2:00)
定休日：無休
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