牛スジと野菜の煮込

やわらかく煮えた牛スジ独特の歯ごたえを楽しみながら疲れた頭をリセット！

少しだけ涼しくなった窓辺で・・茜雲　ヒヤ酒ゴクリ　秋の宵。