そうめん流しやりたいなぁ

この時期になると毎年同じ方から頼まれるのが「そうめん流しの竹」。今年もお願いしますと電話が。やはり来たか・・。

実は今年はここ数年には無い竹不足。太い孟宗竹は在庫切れ。

理由は義父を始めとする竹の切り子さんが軒並み引退(みんな高齢者)、それと夏は竹を切る季節では無いのです。竹の切り出しは10月〜4月まで。夏は切った先から竹が縮み出し、あっという間にカビだらけになり虫も入るんです。

しかし、もう何年も作っている常連さん。なんとかお願いしますと頼まれ、昨日竹薮のある山に行って来ました。

ダンナと長男は現場施工で留守。仕方なく義父を連れて私が山に。

脳梗塞をやり足がヨタヨタの義父ですが、どの竹が良いのかは私ではわかりません。

義父の選んだ竹を私が切ることになったのですが、チェーンソーの調子が悪く、結局ノコギリで。胴回り45センチの尺4竹を切るのは大変！竹は傾斜してる場所に生えてるし、足を踏ん張るのが辛かったです。

4本切っただけで汗だく。その後10mはある竹を倒して枝を払い、トラックに詰める長さに切り、ヨタヨタ父もゆっくり歩いて運んでくれました。

私の仕事はここまで、あとは今日ダンナが半分に割り節を取り完成。直径14センチ、4mの流し竹4本です。

家庭でやるならもっと細い真竹で充分だし、それなら私でも作れますが、孟宗竹は肉が厚いので節を抜いたり4mも長く半分に割るのも一苦労です。これはとある大会社のイベントで使う物なんです。お値段もそこそこ。一体どんだけのそうめんを流すものやら・・笑。

あ〜これだけ暑いと私も流しそうめん食べたいなぁ。

まだ長男が保育園の頃、家で竹を割って流しそうめんをやった事がありますが、ミニトマトとかキュウリとかも流して大騒ぎした覚えが。でも今やろうかとダンナに言っても即却下されそう。面倒くさいものね〜。