今日も菓子作り
「カノムティアン」 ティアンは蝋燭の意味
皮は、餅米粉(日本の求肥と同じだな)
餡は、削ったココナッツ実、軽くついた荏胡麻、甘さ控えめの砂糖。
バナナの葉で、ピラミッド型に包み蒸したら完成
蒸したては、求肥？も柔らかくて美味しい。
他家でも作るが、甘過ぎるので、自家のものが一番。
明日朝、妻は寺詣でだそう… 朝食は9時過ぎになると。
今日の献立
朝
おこわ定食
昼
カップ麺
夕食
豚軟骨焼き 温サラダ さつま芋
「カノムティアン」 ティアンは蝋燭の意味
バナナの葉で、ピラミッド型に包み蒸したら完成
蒸したては、求肥？も柔らかくて美味しい。
おこわ定食
カップ麺
豚軟骨焼き 温サラダ さつま芋
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田舎の伝統菓子、餅米で包んだやつ良いですね‼︎
小生も好きです。
さていよいよ明日からソンクラーン。
コンドー近くのガキどもが汚い水を掛け合う。
小生、現在ウォーキングを朝夕2回実施。
最低それくらいやらないと体重を落とせず
食べたい最低限の食事も取れない為。
朝は6時過ぎなのでガキどもはまだ出て来ない。
夕方が危険。
夕方は車で近くの広場まで行ってそこを30分ほど
周回する予定。
全く面倒な事。