先週の夕食当番

　ここに来て急にというわけではないですが、最近目が疲れやすくてブログ少し
お休みをいただきました。

　大学を卒業して最後の春休みで家にいたころ、本が大好きだった父が、同じようなことを
言っていたのを思い出しますが、そのころの父の年齢が今の私と同じぐらいですから
そういう歳に私もなったんだ、ということですね。

　さて、ブログの方は休めても、主夫業の方は休みなしで、昨日の掃除から今週の
主夫業は始まっています。

　というわけで、先週の食事当番の結果です。

　7月19日金曜日：マグロとサーモンの刺身
　

　金曜日の定番、刺身です。

　7月20日土曜日：三色野菜のオイスター炒め
　

　ゴーヤ（緑）、パプリカ（赤・黄）の信号の三色野菜と豚肉を炒め、オイスター味で
仕上げました。

　7月21日日曜日：サケの塩焼き（ひき肉と豆腐のサラダ）
　

　サラダの方がメインかもしれません。

　7月22日月曜日：夏野菜の炒めびたし
　

　冷蔵庫の夏野菜の整理です。なす、パプリカ（赤・黄）を炒め、和風出汁の醤油味のたれに浸けました。
タンパク質補充のため、豚肉も。