金曜日になりましたので、先週の夕食当番の結果報告です。
11月11日金曜日：豚の生姜焼き（小松菜のおしたし：スーパーの総菜）
まずが定番料理から。お酒と薄口醤油だけでさっぱり系の味付けにしました。
11月12日土曜日：信田煮（根菜の煮物：スーパーの総菜、ほか）
（冒頭の写真です）
むきエビを細かく切って、鶏のひき肉と混ぜたものを油揚げに詰めて、醤油味で煮たものです。
練り物は好きですが、ハンバーグはファミレスなどで食べ過ぎて飽きたので、目先を変えたもの
ちょっと手間でしたが、作ってみました。◎でした。
11月13日日曜日：八宝菜（焼きナス：冷凍食品）
野菜のあまりものの処分は、野菜炒めが定番ですが、今回は八宝菜にしてみました。
11月14日月曜日：アジの開き（豚汁：セブンの総菜、ほか）
定番の魚の干物です。