道々の枝折

好奇心の趣くままに、見たこと・聞いたこと・思ったこと・為たこと、そして考えたこと・・・

蜂屋柿

2022年11月10日 | 食物・料理
娘夫婦が飛騨旅行の土産に「蜂屋柿」を届けてくれた。干し柿用の柿として評判が高いが、当地ではほとんど産しない。早速干し柿づくりに取り掛かった。老生、興味のあることには、滅法仕事が速い。180cm4cm角のホワイトウッド3本をホームセンターで購入、門の形に組み、ベランダに立てた。これなら、夜間や雨の時に室内に取り込み可能である。1間角の柿干し架台、何でもっと早く作らなかったのか?ヘタ . . . 本文を読む
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