スターウォーズ・エヒソード２の映像に チュニジアのMatmataの地下ホテルが

この穴の下はホテル・　
昨日テレビのエピソード2に、息子が泊まったチュニジアのMatmataの地下ホテルが、そのままの景色で、映画に登場していた。ベルベル人の地下住居で、この小さな村のあちこちにあり、神秘的な場所らしいです。でも映画では、アナキンのお母さんが捕まって死んだ場所になっているので残念（－＿－；）。　今日からエピソード3が封切りと。映画グッズを集める為にたくさんのペプシコーラを飲まされたね。

月に1度の料理教室 ニョッキのトマトソース和え

　子供も巣立ち、二人分だけの夕食も多くなりました。月1度の料理教室に行くと、料理をやりたくなるから不思議です。今日の料理はジャガイモのニョッキ・　鯛のハーブ焼き・　ヨーグルトサラダ・　マンゴーのパンナコッタです。ニョッキが意外と簡単に作れて美味しいので、さっそく夕食に作りました。材料はジャガイモ500g・強力粉150g・卵黄1/2個1・塩 小1/3です。ゆでたジャガイモが熱い内にしっかりつぶして、小麦粉と卵黄と塩を加えて練り、4等分して、細長い棒状にして、2cmに切りそろえて、フォークの先の方を使って模様を入れて、熱湯に塩を多めに入れてゆでる。浮き上がったニョッキをざるにあげて手作りトマトソースにからめます。