鴨川市総合交流ターミナルみんなみの里で
エコ長狭米コシヒカリ 5kg 2,600円
南房総市の千葉県酪農のさとの嶺岡農産物直売所で
むかご 150円
道の駅ふれあいパーク・きみつで
自然薯(規格外品) 400円×2
を買ってきました。
むかごは、自然薯の葉の付け根にできる小さなおいも。
晩秋にしかいただけない季節の味覚です。
むかごを洗って、お米・塩とお酒少々と一緒に炊飯器にいれるだけで
零余子飯(むかごめし)の出来上がり♪
お芋のような豆のようなフシギな食感で美味しくいただきました。
エコ長狭米コシヒカリ 5kg 2,600円
南房総市の千葉県酪農のさとの嶺岡農産物直売所で
むかご 150円
道の駅ふれあいパーク・きみつで
自然薯(規格外品) 400円×2
を買ってきました。
むかごは、自然薯の葉の付け根にできる小さなおいも。
晩秋にしかいただけない季節の味覚です。
むかごを洗って、お米・塩とお酒少々と一緒に炊飯器にいれるだけで
零余子飯(むかごめし)の出来上がり♪
お芋のような豆のようなフシギな食感で美味しくいただきました。