ドイツ製法ハム・ソーセージ専門店 DANKE

　八千代中央駅からほど近い本場ドイツ製法のハム・ソーセージ専門店。お隣のパン屋さんア・マ・ファソンとセットで日曜日のお昼に訪問してみました。
　ガラスのケースの中にハムとソーセージが並んでいます。ケーゼやパンチェッタもあります。ソーセージは真空パック詰めになってるんですね～。どれも美味しそうだけど、単価はそれなりにするので、欲しい物を全部買ったら大変なことになりそうです。
　で、つれのずんちと慎重に協議した結果、以下の4点をお買い上げ。


・クラカウアー（320円/100g）　2本で505円


・ベーコン（430円/100g）　約1cmの厚さで528円


・ブルート・ブルスト（500円/100g）　3枚で510円


・キューネのザワークラウト　1瓶（810g）　550円

　ブルート・ブルスト（血とタンのソーセージ）は、100gお願いしたら、やや厚めのスライス3枚になりました。くせがなく食べやすいです。


　ベーコンはたっぷりの野菜と一緒にポトフにして、仕上げにソーセージをいれていただきました。ベーコンはとてもよいだしがでますし、ソーセージもぷりっとした食感と肉にくしさがたまりません～。うまいです～。
　ソーセージはわりと大きめなので、1本あたりのお値段が高めになっちゃうこと、真空パック入りで1本ずつばらで購入できないことがちょっと惜しいのですが、他のソーセージも試したくなる美味しさでした。ごちそうさまでした！

★★★☆
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店名■DANKE （ダンケ）
住所■千葉県八千代市ゆりのき台1-2-5
電話■047-481-3970
営業時間■[木～火]10:30～19:30