丸屋旅館＠山形県肘折温泉＜夕食編＞

2022年4月　山形の温泉と桜を楽しむ旅
肘折温泉のレトロモダンな宿　丸屋旅館

夕食は、１階の専用個室で。

コロナ対策でスタッフが入室するのを最小限に抑えるため、夕食メニューは卓上の配置を見てわかるようになっています。

カノカにんにく味噌炒め
ぜんまい煮物
フキ油炒め
わらびおひたし
漬物

焼き物　川魚アユ　背油つき

雪下野菜塩麹鍋





牛ステーキ　大蔵産わさび、ポン酢、天然塩、タレ

季節の天ぷら　シメジ、うど、ふきのとう



ごはんセット　つや姫、お味噌汁、とろろ

デザート

地元で採れた山菜やきのこが主役の素朴で滋味深いお料理。
牛肉の脂っこさをのぞけばヘルシーではあるけれど、やや物足りなさを感じてしまいました。
そのへんは、お宿との相性になるのでしょうね。

高畠ワイン白ハーフボトル



季節の三酒飲み比べ

＜朝食編＞に続きます
＜施設編＞

★★★☆
食べログ

店名■肘折温泉丸屋旅館
住所■山形県最上郡大蔵村大字南山519
電話■0233-76-2021
公式サイト■https://www.maruya-ryokan.com/