アップル鯛

　東北のみなさん　こんにちは

　その還暦のお祝いの引き出物に頂いたのが「アップル鯛」。たい焼きをアップルパイ仕立てにしたお菓子です。ご年配の方には昔よく引き出物に頂いた「鯛やエビのかっこうをした砂糖」をパイで作ったという方が分かりやすいでしょうか。

　大阪・帝塚山の高級ケーキ店のお品で、見た目のおもろさに加え、味もとてもおいしい。もちろん「めでたい」に引っ掛けています。お祝いにはもってこいですね。

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