3皿2つでさっくり宇ち入り

2009/06/25
前日の乗り過ごしでほぼ徹夜状態。それでも何とか仕事を乗り切り、定時で上がってこの日も懲りずに立石に向かいます。いつもの時間に到着して、表に列ぶと7人目。それでも数分の街ではいることができました。



メインテーブルの、裏の入り口側に着席して梅割りをいただきます。



若干昨日のダメージが残る頭に、辛目の梅割がガツンときます。そしてこの日はまだカシラがあったので、味噌でもらってみることにしました。



あまり食べることの無かったカシラ味噌。この日のカシラはコッテリとしていて、アブラがいい感じで絡んで絶品。これも十分アリでした。コッテリのあとはサッパリと。ガツ塩をもらうことにします。



大ぶりのガツで、結構食べ応えがあります。そして最後はシロたれよく焼きで締めることに。



梅は2つ目です。シロたれよく焼きが旨い。やっぱりたれが絶品ですね。キングオブもつ焼きと呼びたいくらい旨い。辛めの梅割りもぴったりと合います。この日は梅2つで大満足。



30分ちょっとの滞在でごちそうさま。この日はどなたともお会いせず、それでは次に行かずに真っ直ぐ帰ることにしました。裏から出て、森三中の方がロケをやっているのを横目に、京成立石駅の階段を上がったのでした。