初めての煮こみやなりた

2010/11/29
去年、年の暮れも迫る11月末に初めて煮こみやなりたへ行ってきました。



カウンターは8人ほど、テーブル席が店内に2つ、お店の入り口に2つの小さいお店です。



3人でカウンターに腰掛け、まずはシャンパンで乾杯。最初のお料理に「エスカルゴ」（700円）をもらいましたが写真なし。次に「砂肝のサラダ」（1,300円）がやってきました。



凄いボリューム。砂肝と大量の野菜の上に、生ハムが載っています。シャンパンが空いて、次は赤ワイン。



料理の量も多いのですが、シェフの成田さんおひとりで料理を作られているので、次が出てくるまでなかなか時間がかかります。



「フォアグラとキノコのパイ包み」（1,900円）



フォアグラもたっぷりです。もちろんめちゃウマでした。



「豚バラのコンフィ」（1,500円）が出てきたのが、入店から3時間近く経過した22時過ぎ。しかしこの豚バラもとろっとろで絶品。



赤ワインをもう1本もらって、ごちそうさまをしたのが24時近く。ホント、時間が過ぎるのがあっという間の楽しく美味しい煮こみやなりたでした。そして終電ぎりぎりで帰宅したのでした。