ufo君の不健康日記

病気がちのおっさんの怠惰な日々、ほんの少しの努力。

今日は料理の手伝いから

2020-11-15 20:26:38 | Weblog
 これも義姉にいただいたものですが、栃木県から来たごぼう、これを切るのがかったるいからとお声がかかりました。まあ、鉛筆を削るように削っていけばいいのですがね、つまの使うぺティナイフでは硬くて切りにくいらしい。それでわたくしが和包丁の菜っ切りで切ることに。まあお安いことですが。

これはですね、義姉はピーマンも持ってきてくれましてね、牛肉とピーマン牛蒡炒めを作る事に。これですな、出来上がりは。

あと、農家のおばあさんに馬鹿にされた(?)大根の葉っぱね、これはわたくしが買って来た油揚と鰹節で炒め煮にして、こういう事に。

やはり採りたての大根葉は流石に味が違いました。
 あとはわたくしが作ったのはアボカドのペーストですね。

これは自家製の全粒粉入りのパンにつけていただきました。今日のも良かったですね、アボカド。最近ハズレに当たっていません。

最後に先日寿司屋の旦那がくれた太刀魚を我が家で干した干物。これを焼いて、山椒の新芽の佃煮を添えました。これらで黒霧島のお湯割を一杯。つまはワインを。

最後はご飯の豆腐の味噌汁で。ごちそうさまでした。

今夜は9時に寝られそうですね。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

おっかなびっくり

2020-11-15 15:56:01 | Weblog
 おっかなびっくり、少しずつ運動をしています。今日も散歩は一回だけ。つまに頼まれた買い物をしに行ってきました。なんか遠くまで行くのが怖くてね、必要な距離しか歩いていません。今日は牛肉を買って、それに油揚も買いましたが、それだけ買ってそそくさと帰ってきました。どこもおかしくならずに良かったです。

3099歩しか歩いていませんね。もう少し休養。のんびり、ゆっくりね。
 
 今日の昼食はパン食でした。

イシモチのフライをはさんだり、ソーセージやレタス類をはさんだり。

昨日の野菜スープ。もう肉がなくて、野菜スープになりました。

ヨーグルトはいつものバナナとレーズンに戻りましたね。誰か果物でもくれないかしらW
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今日は日曜日か・・・

2020-11-15 09:55:33 | Weblog
 まあ私の暮らしなんて、サンデー毎日そのものですからね、あまり曜日も関係ない暮らし。まあクリニックへ行きたいと思ったら、今日は何曜だからやってるとか休みだとか、それぐらいのもんですね、曜日なんて。あとはスーパーで何が安い日か、ってぐらいね。ゴキブリ亭主の哀れな性。
さて、昨日も9時に就寝、今朝は3時頃に目をさましましたが、トイレには起きず。寒いですものね、倒れたりしたらまずい、どうせなら布団の中でいかれた方が良いかと、また寝ちゃいますね。つまも珍しくのんびり寝ていましたが、5時頃に起きて行きましたね。今日は仕事も休みなんだからもっとゆっくり寝ていれば良いのにね。
 それからまた寝てしまい、起きたのは5時半過ぎ、猫のチノが怒っているだろうなあと起き上がりました。まずは冷蔵庫から缶詰の残りを出し、15秒ぐらいチンして、冷たさをなくしてからチノの部屋へ。もうドアを開けると足元に体当たりしてきますな。危ないよ、と怒ってから、ドライフードをスプーン2杯お皿に。上に缶詰を乗せてあげます。出してあげるとこちらの顔も見ずにガツガツと。まあ元気な印だから。
 トイレを片付け、戻りましょう。手洗いし、歯ブラシを口の中に入れて食卓へ。体温計を脇に入れて歯磨き。横着な。
 体温は今朝は35度4分、また一段と低いですね。まあ動き出せば上がるんでしょうけど。5分間ぐらいしつこく磨いてから洗面所へ立ち、うがい。食卓へ戻り、血圧を測定。今朝は121−76、まあ随分良い数字。血圧手帳に書き込んで。まあ毎朝血圧の薬を飲んでいるんですけどね。それでも上がり下がりが有りますね。目薬をさしてやっと朝食に。ご飯、昨日義姉が届けてくれた栃木のコシヒカリの新米、有難いですね。

昨日の鍋の残りのスープ。マッシュルームとトマトとカリフラワーも貰い物です。白菜もそうでしたね。イカゲソを吸盤を取り、刻んで混ぜた豚肉の団子、美味しくできました。牡蠣も入れて出しがすごい。

今朝は珍しくおじやか雑炊にはせず。なぜなら納豆があったから。この納豆粒が大きめで美味い。小粒納豆はどうも好きでない。

これも昨日の貰い物、大根の皮をむいてぬか漬け。中身は薄切りにして鍋で煮ました。美味しかった。キュウリもぬか漬け、まだ浅いけど香りがいいですね。あっという間にご飯が無くなりました。

田舎の知り合いの農家のおばあさんが、大根を義姉に持たしてくれた時、都会じゃあ大根の葉っぱなんて食べるんだってね、と言いながら立派な葉っぱつきの大根をくれたそうな。別に貧しくて食べるわけじゃあない、栄養を考えての事なんですけどね。ものはとりようだなあ、あはは。大根の葉、おいしいでしょね。今日の買い物メモには妻が「油揚」と書き込んでありました。ピーマンとゴボウもいただいたそうで「牛肉」とも書いてありますなあ。

 食事が終わったら歯磨き。歯磨きはまず、普通のチューブのペースト。それからリステリンのトータルケアプラスというので磨き、仕上げにホワイトニングというやつで。都合三種類で磨きますね。入れ歯にはなりたくない一心で毎日歯磨きに励んでおりますね。一応今の所全て自分の歯です。

さて、今日は油揚と牛肉を買いに行くか。何時に出るかな?

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする