落葉茸と銀杏◎

今回は、番外編とでも言いましょうか？！全く本来の当ブログの関係ないジャンルによる更新とします。




さて、今年も色々とありまして、かなり遅れがちとなっていましたが・・・行ってまいりました茸のKING OF KINGである『落葉茸』採りへと・・・やはり！落葉茸にも簡単に言って２種類があり！茶色の様な色の方が、独特の香りと風味もあり美味しいのです。




これからは、私のもう１つのお楽しみである銀杏採りの季節到来◎
私の採る銀杏とは、有名一流・料亭に出して、決して、可笑しくない・不思議はないそれは見事な大玉の銀杏なのですよ～◎正に一級品の銀杏。



昔は、スーパーによくあったビニール製の大きな袋に、満杯(沢山)とれたものでしたが・・・年々収穫できる量も減少しました。