フキとウドを頂きました。

　シルバー仲間から太く８０㌢ほどの「フキ」と大きな「ウド」を
頂きました。　フキは煮物に・ウドは酢味噌和えと天ぷらにして食べました。
　柔らかく　春の香りがして　とても美味しく戴きました。
　この時期　フキやウドはまだ小さく　５月中旬以降でないと太く大きいのは
採れないのだが　知人は太陽がよく当たる暖かい　南に面した秘密の場所から
採ってきたのだろう‥　ありがたい・・

　私も山菜取りをするが　この時期「熊」が出没していて危険だが　農村地帯
や河川敷地内でフキやワラビ・こごみなどを町内仲間と今月末頃に採っている。
　一部は塩漬けにして　冬季間に食べるようにしています。

　久しぶりの雨が早朝に止んだ。玉ねぎを植えたばかりなので恵みの雨でした。
　前庭にある「ボケ」の花が例年に無くきれいに咲きました。可愛い花だが
この歳になると「ボケ」の名前が気に食わない‥ツツジの蕾も膨らんで来ました。

　　　　　　　
　　　　　　　

「くすりの日」です。

　1400年程前　推古天皇が奈良大和で薬になる草や木を採取する
「薬狩り」した日を「薬日」にした‥と云われている。
　薬草は「自然からの贈り物」と云われ　身近に数えきれない程の薬草がある。
　ドクダミ・ヨモギ・ハコベ・ベニバナ・イチョウ・イタドリ・オオバコ・
セリ・タンポポ・朝顔の種などなどだ。
　「端午の節句に菖蒲湯に入る」と云い伝えられているが　菖蒲の強い香りが
邪気を払い男の子が健康に成長する‥との願いが込められている。

　私は個人病院から血圧・コレステロールなどの薬　砂川市立からは血液
サラサラ・厚生病院から脳海馬の衰えを抑える薬など5種類の薬を飲んでいる。
　毎朝　間違いないように飲んでいるのだが　飲み忘れているのだろうか？
可成り残ってしまう・・　仕方が無いので菜園にそ～っと埋めている。

　我が家の庭に「ドクダミ」が蔓延っている。増え過ぎるので鍬で削って
いるのだが　ドクダミの底知れぬ生命力には勝てない‥　採取して乾燥させ
煎じて飲むことにしている。体も心の毒も抜けるだろうか？

　　　　　　
　　　　　　

「サツマイモ」栽培広がる・・

　元々南米原産の「サツマイモ」　温暖な気候を好むため府県を中心に
栽培されていたのだが　近年、温暖化で北海道各地で栽培が広がっている。
　サツマイモは収穫まで約2,400℃の積算温度が必要だが　北海道でもこの条件
をクリアする地域が増え　空知・上川・十勝地方でも栽培が広がっている。

　北海道のサツマイモは朝夕の寒暖差が大きいため　他府県と比べデンプン量が
少なく　ホクホク感は低いがしっとりとした食感と甘味が増して　餡や羊羹など
お菓子に適している‥と云われている。
　5月中旬に苗を植え10月頃には収穫する。品種はシルクスイート・ベニアズマ
などで　どんな土地でも作りやすい作物のようだ。

　我が家の小さな畑で作ってみよう‥と考えているが　水はけが悪いため良質な
サツマイモは採れないが　蒸したり天ぷらにして食べてみたい・・
　ただ　ツルが伸びて隣家の土地に侵入する心配があるが‥

　　　　　　　

えぞ松とレンギョウ・・

　我がマチを通る「北海幹線用水路」の一部を被覆して造成された
「游縁通り公園」の終点200㍍手前の遊歩道両側にえぞ松と左側にはレンギョウ
が植えられていて　ちょっと遅めだがレンギョウが真っ黄色の花を咲かせている。
　遅いのは4㍍ほどのえぞ松がレンギョウを日陰にしているからのようだ。

　えぞ松の数本には大きな「松ぼっくり」が多く付いて　松の緑とレンギョウ
の黄色、松ぼっくりの茶色が　なんとなく心が癒される感じがする。
　東屋もあって　ここで一休みしてウオーキングを続けている。

　用水路を見ると　赤平市の空知川から取水が始まっていて水かさが増している。
　あと数日で満水になって空知7市町村15,000㌶の水田に供給され　本格的な
米作りが始まる。
　我が家の小さな菜園に「玉ねぎ・馬鈴薯」を植え家庭菜園のスタートです。　

　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　

菜園を耕起しました。

　シルバー仲間が我が家の小さな菜園（20坪ほど）を耕運機で
起こしてくれました。　早速　玉ねぎと馬鈴薯を植える準備の施肥・土中害虫の
殺虫薬を施しました。明日の朝に植えます。

　今年の計画は　少し高めの畝に黒マルチをしてトマト・ナス・キュウリ・ナンバン
・ツルインゲンのほか　ちょっと栽培が難しいスイカ・カンロを作る予定です。
　玉ねぎと馬鈴薯の後作として秋大根と漬物用の白菜を考えています。
　水はけの悪い畑と栽培下手もあって思うような収穫が得られないのが現状ですが
育てる楽しみの「脳トレ」を「農トレ」に変えて作物づくりを進めたいもの・・

　トマトやナスなど苗物は、遅霜の心配が無い5月末か6月初めに植える予定です。
　病害虫防除のため　所々にマリーゴールドと長ネギを植えておきます。
　　さぁ～　今年は　どうなることやら・・