みやぎ野菜ソムリエの会 会員の皆様
この度、会員の松浦さんのご尽力により、勤務先の大和町立
吉岡小学校の4年生(126名)と保護者(50名~100名)、
教師(4~8名)の方々を対象にみやぎ野菜ソムリエの会が
食育授業を行なうことになりました。
食育の重要性が提言されている昨今、みやぎ野菜ソムリエの会
としても今回の食育授業は、大きな飛躍の機会でもあり
会員の皆様にとっても貴重な体験となると思います。
授業に際しては、味の素(株)様の協力により
9台のキッチンテーブルを体育館に搬入して
「笑顔のチョコベジ」も行うという大規模なイベントになります。
同時に(株)明治様、らでぃっしゅぼーや(株)様のご協力も頂き
ますので、会員の皆様には食材のカッティング等やお子様の
ご指導等のお手伝いをお願いしたいと思いま す。
7月9日(火)に実施されます
「爆笑納得!野菜ソムリエの食育授業in大和町立吉岡小学校」
にたくさんの会員の皆様の参加をお待ちしています。
尚終了後は、冨谷町のガーデンレストラン「ノースポール」でランチ
を賞味して、更に産地交流部会長のご協力で近くの舞茸栽培農家、
トマト栽培農家で収穫体験を実施する予定です。
みやぎ野菜ソムリエの会 会長 大宮牧子
「爆笑納得!野菜ソムリエの食育授業in大和町立吉岡小学校」
開催日時 7月9日(火)
集合場所 仙台駅東口BIVI前一般駐車場
(車3~4台相乗りで行きます)
集合時間 8:25
出発 8:30
吉岡小学校到着 9:30 キッチン等備品設置
10:00 野菜カット開始
食育授業開始 10:45 松浦先生MC
校長先生 ご挨拶
大宮会長 挨拶
スタッフ紹介(会員は前に整列)
11:05 食育講演
(大宮会長、石館副会長による掛け合いで
クイズ形式ありの内容になります)
11:25 休憩
11:30 味覚体験
(だし入り味噌スープ旨み比べ)減塩の勉強
11:35 笑顔のチョコベジ 説明
11:40 チョコベジ 野菜カット体験
11:50 全員で「いただきます!」試食体験
12:10 児童から感想発表 (4名)
12:15 全員でかたずけ
12:20 終了
ランチ(ノースポール) 13:00~14:30
舞茸農家 14:50
トマト農家 15:30
仙台駅 17:00到着予定
募集人数 15名
用意するもの 野菜ソムリエのエプロン、スカーフ(必ず着用願います)
参加費 ありません。(昼食代、野菜お土産購入費は各自負担)
参加ご希望の方はvfcmiyagi@mail.goo.ne.jp メールで
6/24(月)まで御申し込み下さい
毎月、盛んに活動されていらっしゃいますね。頭が下がります。
必ず、チョコベジがついて回るのですね。どんな野菜が使われるのか、興味がありますね。ご盛会をお祈りいたします。
*私の母の母校の名が出ていたので、つい、書き込んでしまいました。親戚も町内で味噌の店舗を経営しております。
お母様の母校ですか。
松浦先生にお聴きした所、伝統ある小学校とのこと。
体育館に高歌の額が大きく掲げられていましたが、作詞者が土井晩翠ではなく土井林吉になっていました。
我らがコミュニティの会長(高校の先生でした)は晩翠になる前の林吉名は数も少なくとても貴重だそうです。
そのような素晴らしい小学校で食育授業が出来る事の喜びと責任の重さを感じ始めているところです。