わくわく涌谷 青パパイヤ研究会＆新米食べ比べ

みなさん、「青パパイヤ」はご存知ですか？

野菜？、果物？。栄養価は？どうやって食べるの

涌谷町で今回初めて「青パパイヤ」の生産にチャレンジした農家さんがいらっしゃいます

今後この「青パパイヤ」を身近な野菜として流通、定着させるため、青パパイヤについて学んでみませんか？

■開催日：11月４日（日）

■時間：  9:50　涌谷町公民館駐車場

■予定：10:00- 青パパイヤ収穫体験

　　      11:00- 青パパイヤセミナー

　　      11:30- 調理比較（生、炒める、煮る　の調理をします）

　　　   12:30-13:30  昼食/パパイヤカレーと新米食べ比べ＆ディスカッション

　　　　　　　※青パパイヤはどんな調理に向くのか、お昼を食べながら、提案をまとめます。

            13:30 まとめ・片付け

　　　   14:00  解散

■会費：1000円

■定員：10名（コミュニティ会員とそのご家族、ご友人）

■申し込み、お問い合わせはこちらへ: vfcmiyagi3chigo@gmail.com(コピーして貼り付けてください)

■応募締切：10月30日（火）

※仙台近郊からの相乗り希望の方は申し込みの際その旨をご連絡ください

イベント共催共催：涌谷町地域おこし協力隊

「青パパイヤ」を知り、美味しい食べ方やレシピを生み出すことで、生産者さんのチャレンジをサポートします。

当日参加できない方も美味しい食べ方、レシピをご存知の方はご連絡ください

みなさまの参加、お待ちしております