木曽越峠の仙人日記

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さつま芋堀り

2021年11月05日 06時37分55秒 | 畑の作物

11月5日

当地の朝は晴れ。




昨日は、涼しい?朝一に最後のさつま芋を掘りました

8時~9時半まで、9時過ぎると夏のような暑さ😅




此のさつま芋(シルクスイート)は名古屋の孫娘と

横浜の孫に送るように植えた100本です。




シルクスイートは此のまま約40日常温熟成します

40日間で甘くて美味しいスイートの様な味になる。



小さな芋は蒸して丸干しにします、美味しいですよ😋 




芋ほりが早く済んだので、近くの福崎林道へ歩きに。





夏のような暑さと、芋ほりで疲れた老体に鞭打って

少しだけ歩く😂



見事に熟したカキの果実を見つけました。




今年は、どのカキの木も果実を一杯付けている。




このあたりの林道は、まだ紅葉が見られない。




林道から見た、木曽越え峠(1,250)の紅葉。




福崎林道ではウルシの紅葉が見られる。




今日の歩数は 3,023歩でした。



コメント (1)
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