おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
先週末からの寒気がまだ残っているようで、震え上がる朝が続いていますね。早朝にお出かけなさる皆さんは、冷たい空気にすっぽり包まれたのではないでしょうか。おせんべい屋の工場も、朝は冷え込んでいた、この冬初めて長袖での仕事になりました。
今日は、お醤油の丸と角、短冊型海苔と醤油、小粒の砂糖掛け、同じく海苔巻き、そして16ｃｍの大判せんべいを焼きました。
先週は、小惑星探査機はやぶさ２の打ち上げ成功といううれしいニュースがありました。初号機奇跡の帰還は、日本中に勇気と感動を与えてくれましたが、今回のミッション成功も、日本中が願っていることでしょう。
そんなニュースの中、風林堂の「はやぶさせんべい」が、プチバブルとなっております。店頭、ネット、および市内各所で販売しているおせんべいが売れ行き好調で、明らかに先々週までよりご注文が増えています。
納品している、筑波宇宙科学研究所のミュージアムショップからは、「はやぶさ２せんべい」の製作リクエストも入っており、しばらく熱が続きそうな気配です。
●手焼きせんべい風林堂のオフィシャルホームページ
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手焼き煎餅(有)風林堂製菓
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