おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
今朝は朝から本降りの雨です。このところまとまった降雨がなかったので、木々や農作物には、恵みではないでしょうか。６月に入っての雨降りは、梅雨の到来を予感させますね。
今日は、カレー２種、小粒の黒ごま、海老、定番の醤油丸と角、薄焼きの青のりなどを焼きました。６月は、月末に始まるお中元需要期まで、比較的のんびりな時期です。今年はおかげさまで、半ばにかけて、企業から何軒かのまとまったご注文を頂戴しており、その準備に追われております。湿気の時期は、商品管理にも気を遣いますが、しっかり備えて参りたいです。
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