相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
連休前ですが、はっきりしないお天気が続いています。週間予報では、この傾向が続くとなっているようなので、連休前半におでかけ予定を組まれている方には、ちょっと心配ですね。この時期らしい、爽やかな晴天が戻るよう期待したいです。
今日は、短冊形焼き海苔貼りせんべい。大判ザラメと七味せんべい。小粒の抹茶糖、生姜糖せんべい。小粒ザラメせんべいなど、甘系を多く作ります。
明日から連休に入ることもあり、お休み前の納品ご希望対応で、今日明日は忙しそうです。
●抹茶を溶いた砂糖蜜
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