風林堂の看板商品

おはようございます。手焼きせんべい風林堂　酒井浩です。　

定休日明けの風林堂では、新しい一週間が始まりました。　台風が西向きの進路を取っているようで、関東地方では直接の影響がまだ見られませんが、まだまだ安心はできません。進路にあたる地方の皆さまはお気を付け下さい。

今日は海苔せんべい2種類、甘辛揚げせん、海老あられ、定番醤油煎餅などを作ります。空気が大変しけっぽいので、せんべい屋の作業にはいやな一日になりそうでです。

写真は、今日午後の作業に製造を予定している風林堂の一番人気商品「さがみ八撰」です。一袋に8種類のおせんべい・あられを詰め、お茶請けやギフトにご好評頂いています。同じような商品は、米菓業界では多く作られていますが、のりせんべいとあられが一袋に2個入っているのは滅多にないと思います。

箱詰め、かわいい巾着詰めなどちょっとしたパーソナルな手みやげから、きっちりしたギフトにまで対応していますし、季節に合わせてパッケージが変わる別のタイプもございますので、又の機会にご紹介させて頂こうと思います。

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