おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
GWのお休みも、昨日で完全に終りですね。長いお休みを終えて、今日から本格始動という方もいらっしゃるでしょう。
今日は、丸角醤油、小粒と大判の焼き海苔。生姜糖、抹茶糖などを焼きました。
おせんべい屋は、これからしばらく閑散期になります。来月は創業月なので、自前のイベントを企画しますが、世の中の流れとしては、お中元需要期まで、中休みとなります。
繁忙期には、製造に追われることが多く、専門スタッフのいない小規模事業ですと、商品開発や、取引先開拓などに割ける時間がどうしても限られます。これからの１ヵ月くらいは、そういった業務に取り組めるチャンスでもあります。
●手焼きせんべい風林堂のオフィシャルホームページ
●店長酒井浩の私的興味事を中心に書いているブログ相模原徒然
●おせんべいに印刷「ぷりんたぶるせんべい」へのご注文お問い合わせ先
手焼き煎餅(有)風林堂製菓
〒252-0335 神奈川県相模原市南区下溝536-24
TEL 042-777-4501
FAX 042-777-4502
おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
五月晴れの朝ですね。今日一日がんばると、連休となる方も多いと思います。お天気も良さそうなので、絶好のお休みになるのではないでしょうか？風林堂は、連休中も通常営業ですので、お休み頂戴するのは、少し先になりそうです。
しかし、工場はカレンダー通りのお休みとなるので、今日明日は少し忙しいです。在庫の具合を見ながら、納品予定表とにらめっこして過ごします。
今日は、16ｃｍの大判せんべい、お醤油の丸、たがね焼き、ハート型、ザラメと梅ザラメなどを焼きました。
写真は、先月来新たに作り始めた、「はやぶさ2」のおせんべいです。販売先は、筑波の宇宙科学研究所ミュージアムショップさま。風林堂の店頭および、相模原のＪＡＸＡでは扱っておりません。連休を控え、施設見学の方も多いのでしょう。多くの注文を賜わりました。
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手焼き煎餅(有)風林堂製菓
〒252-0335 神奈川県相模原市南区下溝536-24
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