ロールキャベツアレンジ ホワイトソースでグラタン風

初めて電子レンジでホワイトソースを作りました。。。

今晩はこんな感じ


メインになったのは

“ロールキャベツアレンジ ホワイトソースでグラタン風”

いつもはフライパンで作っていたホワイトソースを
電子レンジで作ると早くて簡単！〜約８分
これからちょくちょくやってみようと思います♪

昨晩開けたワインの残りもアレンジ

伊豆のワインは甘口だってのですが
もう一本開けたスペインの白ワインは辛口
そしてあっさりしすぎていたので梅酒を３／１加えてみました
シーバスのボトルに入っているのが梅酒です
柔らかな梅酒の風味と甘さが加わり美味しくなりました

だんなさんがよく言います
「食は何でも試してみないとつまらないよ」
その通り、食わず嫌いは損をする！。。。