バラいっぱいのミッキーの庭

自宅のミッキーガーデンの出来事や、日々感動したことを日記風に綴ります

白菜の間引きとコンニャクと砂肝

2020年09月03日 | 
軒下で育成中の白菜苗

土から根が出てよろけています
少し土を足して間引きしておきましたよ

間引きした芽 一握りもないけれど奴豆腐にでも乗せて頂こうかな。

葉牡丹 レタスはまだペットボトルの中にいます
最初に植えたハボタン カップ移植を待っていますが
台風が行ってからね。
そして
昨日畑のお隣さんから
冬瓜はいらんかねとお声がかかりました。
大きな大きな冬瓜
長さ50㎝はあるでしょうか
我が家では食べ切れません カットしてお裾分けしましょう
冬瓜料理
検索してみようかな。

そして冷蔵庫に寝させていたコンニャク
ブロ友ぐリさんが作られていた一品です
コンニャクに砂肝を加えて
コンニャクの食感と砂肝のシャリシャリ間が斬新組み合わせでしたよ。
一味唐辛子と山椒粉末を加えてみました
この隠し味が味の幅を広げたような

ダブル台風
大きな被害が無いことを祈っています。特に台風に近い地域の方々
気をつけてくださいね。