バラいっぱいのミッキーの庭

自宅のミッキーガーデンの出来事や、日々感動したことを日記風に綴ります

DIY 垣根完成 & レンコンバター炒め

2020年11月06日 | 暮らし
今朝起きたら東の空が

朝焼けしてました。
なんだかこんな空を見たのは久しぶりでしたね。

今日は垣根のDIY最終日となりました。
庭に出入りできる入り口に
  最終ドアがつきました !
間口が大きいので2つ折りたたみドアになりました。
2時ごろにはドアの取付完了です。
ご苦労様でした デッキでティタイムと用意したのですが・・
大工さん早々に切り上げ防腐剤塗りに
3時半ごろにはかたずけも終わりました。ヤレヤレ
10月13日玄関前のバラの棚から垣根に作り替えから始まり
24日間の長期工事となりました。
ご苦労様でした!



これで外部侵入防げるかしら。

そして友が新鮮なレンコンを送ってくれました。
土付きレンコンですが 新鮮なレンコンは箱を開けると甘い香りがするんですね。

早速大好きなレンコンのバター炒めを作りましたよ
バターを敷いたフライパンの中でレンコンが透き通るまで炒め
酒 白醬油 味醂 昆布だしを入れひと煮立ちさせて完成!
シャキシャキ感があり(この食感が大好きなんです。)
明日は佃煮を作ろうかな。
アッという間に暮れてしまったステキな1日となりました。