つくね芋の収穫です
種イモを入れていた土がパックリと割れています。
こんなに大きなお芋が出て来ましたよ。
凄いなお芋パワー
私が掘ってみたいと一株手掛けたのですが力不足で
ぺキリと折れてしまいました。芋堀りって難しいね。
そのお芋を使い今夜は
すりおろした中に削り粉を入れ
オリーブオイルを敷いた中へ10センチ程丸く流し込んで焼きました。
(写真忘れた)
板海苔を巻いて いい味してましたよ。
今月2日に蒔いたスナップエンドとグリンピース
少し芽が出かかっていましたよ。
小松菜
本葉が出て来てました。
分葱も
そして気になっていたソラマメ
畝を作ってもらい種蒔専門の私 笑
タマネギ極早生は自家苗
すでに親指程の球根が付きだしています。
種を蒔いた赤玉ねぎや貯蔵用は大きくならず
結局、市販苗を購入してきました。
中生のOP 玉ねぎと晩生アース玉ねぎ各100本ずつ
農夫さんに場所を作ってもらい
私は苗を植えましたよ。
昨年は玉ネギ栽培はさんざんでしたが、今年は如何に。
昨日のレンコン佃煮
沸騰させハチミツを加えて保存瓶に入れました
残りは小口に分け冷凍庫に入れて保存します