麺作ブタシャモジ(新潟県新潟市中央区)へ2017年8月中旬に行きました 2018-05-12 07:05:17 | 非鉄ネタ(ラーメン) 【注意】 2017年8月中旬の内容です。 前回の「荒川らーめん魂あしら」と以前訪問した「麺作 赤シャモジ」と同じ『角中グループ』の「麺作ブタシャモジ」へ2017年8月中旬に行きました。 「麺作ブタシャモジ」です↓ 暖簾をくぐります。 メニューです。そのほかにもあります↓ こちらを注文します。 「ご馳走豚辛ソバ」です↓ 極細麺です。 サイドメニューとして↓ Bセットの「羽根付餃子」を注文しました。 食べた感想は、少し変わった形ですが、豚骨ベースです。ライトですが、辛さも感じました。餃子は普通です。それでは・・・ Written by 短髪豚野郎!!