縄文そば 今町屋（新潟県上越市中郷区）へ行きました

この時は、自分の体に尿管ステントが入っている状態でした。ラーメンなどに代わり何か食べたいな・・・と考えました。たどり着いたのが、「そば」です。今回は、以前そば屋だったのが、新しくそば屋として代わった・・・つまり、店主・オーナーが代わったのでしょう。『縄文そば 今町屋』に2013年4月中旬に行きました。

『縄文そば 今町屋』（2013年4月中旬に撮影）です↓


旧中郷村と旧妙高村の境にあります。隣がガソリンスタンドです。

以前、行った時には売り切れで午後1時頃で営業終了でしたが、今回は営業中でした↓


「縄文そば」って・・・何か期待してしまいます。

メニューです↓

おすすめメニューが３つあります。なお、「天ぷら・ざるそばセット」は売り切れでした↓


「とりなべ・ざるそばセット」を注文しました。

「とりなべ・ざるそばセット」です↓

まずは、そばです↓


色がきれいで、いいですね。

これは・・・↓


つゆですね。

山菜ですね↓

とりなべです↓



肉も含めて、温かくて旨いです。

実際、食べてみました↓




食べた感想は、そばについては文句なしです。言葉はいらないです。ただ、旨いと・・・
この日は少し寒い日だったので「とりそば」の温かさが体にしみます。とりのだしが効いていて旨かったです。

あとは、そば湯です↓


つゆに注いで飲みます。

最後にお店データです。

【住所】新潟県上越市中郷区稲荷山291-4
【TEL】0255-74-4567
【営業時間】11:00～13:30 17:00～19:30
【定休日】月曜・火曜

なお、営業時間内でも売り切れの場合は、ありますのでご注意を・・・それでは・・・

Written by 短髪豚野郎！！