萬珍軒（愛知県名古屋市中村区）へ行きました

2013年8月30日に名古屋駅周辺をさまよっている時に見つけた『萬珍軒』です。とりあえず入ってきました。

『萬珍軒』です（2013年8月30日に撮影）↓

まず、メニューを見ます↓


開くといろいろあります。

主に２つのラーメンがメインです↓


「玉子とじ坦坦麺」を注文します。

「玉子とじ坦坦麺」です↓



ラー油ベースですが、回りの玉子とじがなかなかです。

スープは、ラー油に玉子とじが入っていてマイルドに見えます↓


麺は、細麺です。玉子によく絡みます。

真ん中にある玉子を割ると・・・↓


黄身が流れて、味がマイルドに変わります。

食べた感想は、ラー油ベースなので本来なら結構辛いですが、玉子がうまくマッチしており、マイルドになっています。辛さは抑えて旨さが引き出されたって感じです。

サイドメニューに「ぎょうざ」を注文します↓


見た目は小ぶりで少しこげている感じです。

一つ取ってみました↓


普通の言った感じです。

最後にお店データです。

【住所】名古屋市中村区太閤通4-38
【TEL】052-481-8824
【営業時間】17：30～2：30（ラストオーダー2：00 ＊売り切れあり）
【定休日】日曜日・第3月曜日

それでは・・・・

Written by 短髪豚野郎！！