麺場 風雷房（新潟県柏崎市）へ行きました

ここは、かつて『千成らーめん』のチェーン店だったところでした。そこから独立したのか、新たな人かはわかりません。

10月2日に国道18号線を走っていたところに偶然見つけました↓


「麺場 風雷房」です。

メニューです↓


「淡麗みそらーめん」を注文しました。ついでに煮玉子をトッピングしました。

「淡麗みそらーめん」です↓



具はシンプルですが、ボリュームがあります。

スープは、半濁系って感じでしょうか？↓


麺は、細麺に近い感じです。

食べた感想ですが、少ししょっぱいかな？と思いました。麺は少しもちもちした感じでした。まあまあ標準的な味のような。（あくまでの個人の感想です）これから期待が持てます。

ちなみにお冷ですが、アルミ製容器に・・・↓



以外といけました。

最後にお店データです。

【住所】新潟県柏崎市東長浜町7-4
【TEL】0257-32-3815
【営業時間】11:00～14:00、17:00～21:00
【定休日】水曜日

それでは・・・・

Written by 短髪豚野郎！！