相沢祐一の『北信越(北陸・信州・越後)』乗り撮り鉄道記

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麺屋あごすけ(新潟県上越市)で、昼数量限定の「塩とんこつちゃーしゅーめん」を食べました

2013-02-22 21:55:09 | 非鉄ネタ(ラーメン)
毎回、このブログのラーメンネタでおなじみになりました『麺屋あごすけ』です。
今までは、昼数量限定の「塩とんこつ」シリーズとして、「甘えびとんこつ麺」「辣塩とんこつ麺」を食べてきました。よく考えてみたら、「塩とんこつ」そのものを食べたことがなかったのにようやく気づきました・・・・orz(馬鹿すぎる)


ようやく、2013年1月中旬に食べる事となりました。




『麺屋あごすけ』です(2013年1月中旬に撮影)↓
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最近は、生めんとして販売しているようです。


メニューを見ますが、もちろん「塩とんこつ」です↓
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奮発して「塩とんこつちゃーしゅーめん」にしました。



「塩とんこつちゃーしゅーめん」です↓
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これが純粋な塩とんこつ・・・わくわくしますね。


スープは、真っ白に近いくらいの塩とんこつです↓
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麺は、細麺ですね。


ちゃーしゅーもいいですね↓
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個人的には、ニンニクチップは必須アイテムと思っています。



食べた感想は、初めてノーマルな「塩とんこつ」を味わいました。クリィーミィーでこくがあり、十分に旨いです。残念なのが、昼しかも数量限定と言うことですね。でも寒い日も暑い日も外で1時間以上並ぶ価値はありました。それでは・・・・













            Written by 短髪豚野郎!!




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