相沢祐一の『北信越(北陸・信州・越後)』乗り撮り鉄道記

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久しぶりに「たんたん麺の店 菜心」(新潟県上越市)へ行って来ました。

2011-05-08 22:14:09 | 非鉄ネタ(ラーメン)

以前の記事では、2009年2月に訪問した時でした。実は、これが初めて地元のラーメン店の記事でした。久しぶりに食べたくなって、3月下旬に訪問いたしました。




「たんたん麺の店 菜心」です(3月下旬に撮影)↓
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このため、看板等の電気はついていません。(営業していないのか?と思った・・・orz)


いつものようにメニューを見ます↓
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まあ、一通りレギュラーメニューを食べていますが・・・


おっと、偶然にも「3月限定メニュー」がありました↓
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この「バジリコ塩らーめん」を注文しました。



「バジリコ塩らーめん」です↓
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正にイタリアンらーめんって感じです。


スープは、オリーブオイルベースの塩ですね↓
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麺は、ちょっと平麺って感じです。


食べた感想ですが、オリーブオイルを使った割には油っこくなかったですね。あとは、イタリアン風の感じが良く出ていたラーメンだと思います。ただ、塩のインパクトが弱かったかな?と個人的には思いました。



サイドメニューとして「三点盛り」を注文しました↓
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「三点盛り」です。なかなかでした。



ここも月ごとに「限定らーめん」を提供するようです。しかも3品同時です。ただ、翌月にも延長しているメニューもあるので、それはそれでまた良いです。それでは・・・










            Written by 短髪豚野郎!!




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