相沢祐一の『北信越(北陸・信州・越後)』乗り撮り鉄道記

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拉麺酒房 熊人(長野県上田市)へ2016年11月下旬に行きました

2018-02-17 10:10:17 | 非鉄ネタ(ラーメン)
【注意】
 2016年11月下旬の内容です。



長野県のラーメン特集でよく取り上げられる店の一つに『拉麺酒房 熊人』があります。2016年11月中旬に行きました。




『拉麺酒房 熊人』です↓
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特殊な文字風です。


メニューです↓
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せっかくだから限定メニューにしました。


限定メニュー「牡蠣味噌拉麺」です↓
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麺です。


サイドメニューとして↓
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「水餃子」を注文しました。



食べた感想は、店自体は普通の民家を改装した形でした。味噌については魚粉が入っていました。また、牡蠣はさっくりと形がl崩れずに食べれました。けっこううまかったです。水餃子も味がついていてうまかったです。何度でも行きたい店と思いました。それでは・・・







          Written by 短髪豚野郎!!




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